Udruga branitelja proizvođača “Panonija” organizira sajamsku manifestaciju gospodarskog, turističkog, kulturnog i edukativnog karaktera pod nazivom: “Domaće je domaće u Rovinju” od 31. listopada do 6. studenog na lokaciji Obala Pina Budicina.
Od rane zore na Obali Pina Budicina kuhao se slavonski čobanac, uživalo se i u kobasicama i zelju, čvarcima, kulenu, sušenim kobasicam, pečenici, vratini, kulenu, slanini…
Svoje su specijalitete, ali i tradicionalne vezove, reklje i šlinge na ovoj manifestaciji izložili članovi Udruge branitelja proizvođača “Panonija”.
Organizatori su uputili poziv svima: “Dođite i uživajte u slavonskim delicijama do nedjelje jer ima svega, od “Sira, kruha, meda, vina i kulina”.
Organizator manifestacije Udruga branitelja proizvođača Panonija, ovom prigodom predstavlja 20-ak malih proizvođača sa svojim proizvodima, kojom prigodom se može vidjeti demonstriracija tehnike zlatoveza kojim se ukrašava odjeća, šeširi, torbe, boce za rakiju, slike…
U prezentacijskom djelu upriličena su i ponuđena, brojnim posjetiteljima samo neki slavonski specijaliteti.
Oko naše kamere zabilježilo je dio onog što je predstavljeno danas, a tijekom idućih dana moći će te i dalje uživati u delicijama slavonske kuhinje.
Inače, Udruga branitelja proizvođača ‘Panonija’ okuplja branitelje i članove njihovih obitelji koji imaju registrirane OPG-ove, obrte, društva ograničene odgovornosti, udruge, zadruge, kućne radinosti, koji su se udružili radi promidžbe i prezentacije autohtonih hrvatskih proizvoda i zajedničkog nastupa na tržištu.
Riječ je o proizvođačima poznatih slavonskih delicija, prije svega suhomesnatih proizvoda, kolača, meda, vina, voćnih rakija, tradicijskih rukotvorina i drugih proizvoda karakterističnih za Republiku Hrvatsku.
D.Prša
